大澤屋プロデュース カレーうどん専門店 游喜庵(ゆうきあん)

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伊香保温泉 食の駅に来ました。
 
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ここに併設されている、あの水沢うどんの有名店、大澤屋が運営する、
カレーうどん専門店 游喜庵(ゆうきあん)があります。
以前から気になっていたのだが… なかなかチャレンジできずにいた。
 
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おお… 本格的じゃんか…
店の入り口に掲げてあるポスターがやる気を引き出してくれます。
游喜庵(ゆうきあん)の名称は、大澤屋にあった茶室の名称なんですってね。
 

 
しかも、ロゴマークはかの岡本太郎先生が製作されたそうですよ。
たしかに、岡本太郎先生の独特の書体ですよね。
 
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お店のイキフンは、和風な感じ。
 
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さて… どれにすっぺかよ〜
 
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スパイシーマサラに鶏モモをトッピング! サイズは「盛」で!
(ちなみにサイズは「並」「盛」「大盛」の3種)
 
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うどんはなんつったって、水沢うどんでさ〜
 
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鶏モモも、もういい感じにホロホロ状態…
お肉にもちゃんとカレーが浸透しております…
 
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もう、夢中で頂きましたよ…
 
伊香保の地でこれほどまで本格的なカレーが堪能できるなんて…
温泉で体の外から温まり、カレーで、体内から温まる… イコール健康。
 
次に機会があれば、汁なしのキーマにチャレンジしたい。
キーマカレーうどんは、銀座のDELHIと大澤屋が共同開発したものなんだって。
 
JUGEMテーマ:カレー日記

【長崎県大村市】大村あま辛黒カレー【B-1グランプリ】

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圏央道・厚木PA(外回り)に来ました。
 
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厚木PAは外回りも内回りもB-1グランプリのグルメコーナーがあります。
 
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さて… 今日は何にすっかな〜。
 
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大村あま辛黒カレー(ハーフ)380円
長崎県大村市 大村あま辛カレーうまか隊!監修
 
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ホントに黒い… かつて談合坂SAで食べた黒カレーのよう…。
談合坂SAで食べたときの黒さは「黒ゴマペースト」でしたが、
この大村あま辛黒カレーは「竹炭粉」の黒さだそうで。
イカスミかな?と思ったが、イカスミほどのコクがなかったので、なるほどと納得。
 
味には「黒さ」は影響してません。フルーティーな甘さが感じられます。
ボイルしたにんじんを置くのが決めのようですね。
 

富士山の見えるレストラン  ロータスガーデン 足柄SA(上り)

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富士山の見えるレストラン  ロータスガーデン 足柄SA(上り)に来ました。
足柄SAには何度も訪れているのに、意外と、このレストランは初利用でした。
 
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カレーライスをオーダー。
結構、大きなお肉が鎮座まします。 ご飯も富士山をイメージか。
 
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サラダもついてます。
 

ドライカレーを作る!

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最近、知った、株式会社cocomeの2合サイズの無洗米。
これを美味しく食べるために、ドライカレーを作りました。
 
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まずはニンジンシリシリ。
 
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たまねぎのみじん切りを投入し、炒めます。
 
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挽肉を投入。 その後、牛乳(200ml)を入れて、弱火で温めます。
 
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肉のハナマサのカレールー(中辛)、S&B 赤缶カレー粉、しょうゆ少々、
にんんくをちょっとずつ入れていき、完成。
 
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今回は…
北海道 空知 ゆめぴりか 無洗米
いつでも搗きたてパック 株式会社cocome(山梨県南アルプス市藤田2510)
を使用。
 
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そこに、さきほどのドライカレーを乗せます。
「パク森」をイメージしましたが… 全然ダメっすね…
それっぽく見えやしない… (T_T)
 
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それでも、マイカレーを目指し… たまごをパイルダーオン!
 
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そして… 枝豆をサークル状にトッピングして、完成!!
 
我ながら、とっても美味しいカレーになりました…
 
たまにこれ、作ろうっと。
 
JUGEMテーマ:カレー日記

遊覧亭 カレーライス

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ここも再訪。 遊覧亭。
 
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こちらのお店も眺望最高。
 
風も、いい風が入ってくるし…。
 
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ここではカレーライスですね。
 
もう、昔懐かしのカレーライス。
 
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昭和だな〜。 味は全くおとろえずに美味しい…。
 
そういや、ここのお店、ロケ現場になったそうな…。
 
ロケもしたくなるよね…
 
これ以上ない眺望に、昭和的なイキフンの漂うお店だもん…。
 
JUGEMテーマ:湘南

ココイチ 手仕込とんかつカレー 大盛り

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ひっさびさにココイチ来た…
 
まぁ、自らは進んでこない部類のお店になってしまったのだが…
(ココイチさんには全く罪は無いです…
ウクレレさんの勝手なダイエットの観点からです…)
 
同行人がカレー食べたいとのことなので…
 
「そうなの? じゃ、仕方ないな〜」
 
なんてことで…
 
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にしても… カツカレーはないわ(苦笑)
しかも大盛り…orz
 
なんだか「まんじゅうこわい」に近いね…
 
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お肉もやらかくて美味しい…
 
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ソーセージサラダまでたのんじゃって…
 
あああ… 明日はまた断食デーだな…。
 
またぞろ、体重超過もいいとこなので…。
 
JUGEMテーマ:カレー日記

かつ泉 ブラックかつカレー

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かつ泉に来ました。
 
今日は晦日。 もう普段のリミッターを外しています…
( ̄ ̄▽ ̄ ̄)
 
ブラックかつカレー 1,180円
 
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やわらかいヒレカツ。 とても美味しかった…
 
のだが… 
 
さて… 年末年始にどこまで増えるか…
 
お正月明けが… コワヒ… 
コワイョ━━((((。iдi。)))━━ッッッ!!!
 
JUGEMテーマ:カレー日記

関越道 上里SA(上り) レストラン ROYAL カツカレー 2013年11月

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上里SAレストラン ROYAL カツカレー
 
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なかなかのとんかつのサイズ。
 
よく見えませんが、ちゃんとキャベツの千切りがごはんの上に敷かれております。
 
美味しかったです。
 
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Lawson select ほうれん草のキーマカレー

Lawson select ほうれん草のキーマカレー
 
Lawson select ほうれん草のキーマカレー 170g 298円
たっぷりの挽き肉とほうれん草を8種のスパイスで仕上げた本格カレーです。
 
Lawson select ほうれん草のキーマカレー
 
1袋(170g)当り エネルギー:243kcal/食塩相当量2.38g
 
Lawson select ほうれん草のキーマカレー
 
書いてある通り、本格的なキーマカレーでとてもおいしいです。
 
8種類のスパイスとは…
 
コリアンダー・クミン・ガラムマサラ・ターメリック・黒胡椒・赤唐辛子・カルダモン・クローブ
 
Lawson select ほうれん草のキーマカレー
 
ハラパンの無塩パンと一緒に。
 
Lawson select ほうれん草のキーマカレー
 
バナナミルクも合わせて。
 
優雅なランチです(笑)
 
 
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グリコ ちょい食べカレー(中辛)

グリコ ちょい食べカレー(中辛)
 
グリコ ちょい食べカレー(中辛)を試してみました。
 
ホント、これ便利です。
 
なんか物足りないな〜っていうときに、ごはんにかけて食べると、最高です。
 
グリコ ちょい食べカレー(中辛)
 
ちょいかけしてみました。
 
味は、普通のレトルトのカレーです。
 
減塩・減量生活に入っているウクレレさんにとっては、とても助かります。
 
普通のレトルトのカレーですと、カロリーも塩分も過多になってしまうのです…。
 
特にNa量が1.2g(塩分換算3.0g)なので、それだけで制限値の半分になってしまいます。
 
この「ちょい食べ」ならば、たったの30g 29kcal Na214mg(塩分換算0.5g)なので、
 
安心です。
 
グリコのホームページにレシピ集があって、「じゃがバターにかける」というのを発見!
 
これは次回に試す価値ありです…。
 
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