新横浜ラーメン博物館 2018年11月

  • 2018.11.22 Thursday
  • 17:38

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 

2年半ぶりに新横浜ラーメン博物館に来ました。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
札幌「すみれ」〜2018.12.02 卒業〜 とのことで… 行列ができてました…

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
ミニ味噌ラーメン(570円)

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
麺ももっちりしてて美味しかった〜♪ 卒業に間に合って良かった〜♪

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
2軒目は…

カナダ・トロント「RYUS NOODLE BAR」 ミニ鶏白湯ラーメン(570円)

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
麺は博多ラーメンのような細麺。 白湯スープは濃厚で麺によく絡みます。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
刻んだチャーシューをトッピング。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
3軒目は…

北海道・利尻島「利尻らーめん味楽」 

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
私は、ミニ焼き醤油らーめん(570円)

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 
相方は塩ラーメン。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 

相方がねぎが苦手で、ねぎを分けてくれました〜♪ ネギ大盛り!

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 

麺も美味しかった〜。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 

とろろ昆布(トッピング)

  

今日は3軒まわりましたが…

私的には北海道・利尻島「利尻らーめん味楽」が一番美味しかったな〜。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 

駄菓子屋「夕焼け商店」にも寄りました〜。 真っ赤な夕焼け。

 

新横浜ラーメン博物館 2018年11月

 

おみやげコーナーも。

 

丸一日、ラー博を満喫しました〜。

 

JUGEMテーマ:ラーメン

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

  • 2018.08.19 Sunday
  • 15:15

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

 

福島県の白河に来ました。 白河と言えば… 白河ラーメン。
ということで… 白河 手打中華 すずきに来ました。

 

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

 
白河ラーメンは地元の方にも、とても愛されているようで、お店には行列ができてました。
30〜40分待ちで入店。

 

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

 
チャーシューメンをオーダー。 大きなチャーシューがどんぶりいっぱいに花開きます。

 

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

 
麺はもちもちで美味しい。 スープもコクがあって豊か。

 

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

 
ウクレレさんが、食べ終わってお店を出ると、「本日は終了しました」の表示が…

 

白河 手打中華 すずき チャーシューメン 2018年8月

  
一足遅ければ危なかった…

 

そう言えば、食べログに「具材がなくなり次第終了」と書いてありました…
白河市内は初訪問だったので知らない町で初めて入る店はとても新鮮でした。

 

IMG_3031 (2).jpg

 

どうでもいいけど、立派な松だな… 「手打中華 すずき」は親戚のおうちに

遊びに来た的な雰囲気があって良かったです。
 
 
手打中華 すずき
福島県白河市瀬戸原4-9
定休日    火曜日
11:30〜19:00(材料がなくなり次第閉店)

 

JUGEMテーマ:ラーメン

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

  • 2018.07.27 Friday
  • 17:41

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

佐野らーめん 森田屋総本店に来ました! 2002年9月以来16年ぶり!!

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

なんせ、16年も前だから、あんまり記憶が残ってない…

久々に訪れて、お店の外観はこんな感じだったな〜と思い返す…

後で写真を見返すと、「手打中華」って書いてあるね。

 

昼の部には間に合わないと思ったので、17時からの夜の部にチャレンジ。

駐車場には、すでにお待ちのお客様の車がチラホラと… さすが人気店。

  

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

ささ、いよいよ感動のご対面(麺)ですよ! しかも、夜の部、一番乗り!

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

お座敷に進みました。 なんだか、親戚のおウチに訪れたような…

そんな懐かしい感じがします。 

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

厨房の様子です。  待ち遠しいよ〜

 

さのまるピクチャ

 

お箸入れにも「さのまる」が!

「さのまる」が誕生したのは2011年だそうで…

ってことは、2002年の時点では出会ってないわけだね〜。

 

さのまるピクチャ

  

うん…? 「さのまるピクチャ」ってなんだ?

 

後でわかったのですが…

さのまると写真が撮れる「さのまるピクチャ」という、仕組みだそうで…

スマホに専用のアプリを入れることで、VRのさのまるが出現し、さのまるとの

ショットが楽しめるそうです。

 

その辺りも、2002年とは違うね〜。 やっぱ16年の時間の流れを感じるわ…。

だって、16年ってば、生まれたての子が高校生になっちゃうからね〜。

それに、2002年だと、まだスマホなんて世の中になかったよね〜。

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

まぁ、それはそれとして… 来た、来た、来た〜♪

やっぱりチャーチューメン・大盛だよね…  

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

  

あれから16年… 年月はたちましたが… あの感動が再び…
チャーシューがうまそうだ… (実際に旨かった!)

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 

旨味が凝縮…

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

  

麺も青竹ふみのもちもち麺ですよ!

 

佐野らーめん 森田屋総本店 2018年7月

 
いや〜、16年たっても美味しい… 森田屋さん… ありがとう…
  
佐野らーめん 森田屋総本店
〒327-0843  栃木県佐野市堀米町70
TEL 0283-22-2318
11:00〜14:00/17:00〜19:00 定休日:水曜日

 

JUGEMテーマ:今日の*おいしい*

横浜中華街 青海星(チンハイシン) 海老そば 炒飯 点心

  • 2017.02.06 Monday
  • 18:58

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)に来ました。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

 

1階は満杯で2階に通されました。

この日は雨降りでしたが、中華街は人でいっぱい。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)のラーメン

 

同行人はラーメンをオーダー。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の海老そば

 

ウクレレさんは海老そば。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の海老そば

 

プリップリ大きな海老がいっぱい入ってるし、麺も美味しいし。

やっぱり中華街に来てよかった!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の海老そば

 

半ライスに海老をオンザライス!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の点心

 

点心もついてます!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の炒飯

 

こちらは、ラーメンセットについてた炒飯。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)のザーサイ

 

ザーサイもついてます!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の杏仁豆腐

 

デザートは杏仁豆腐。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

 

青い海の星と書いて、「チンハイシン」なんて…

なんて夢のある店名なんだろうか…

 

美味しい上に安い! また来よう!

 

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

神奈川県横浜市中区山下町190-1

 

JUGEMテーマ:横浜

新横浜ラーメン博物館 山形「龍上海本店」2016年4月

  • 2016.04.27 Wednesday
  • 12:02

IMG_8153.jpg

久しぶりに新横浜ラーメン博物館に来ました。

IMG_8128.jpg

11時オープンで、すでに行列が!



こんなディスプレーあったっけか?
大きな赤い箸が上下に動きます。



中はこんなんなってます…。

これ、福島のお蕎麦屋さんで見かけたな〜。



「牡丹園のそばのそばや つれづれ庵」だったわ…
(福島県須賀川市桜岡24/2010年5月撮影)

 
箸の上下運動がすっごくシュール…
 
IMG_8138.jpg

いつもながら、ステキな風景… 古き良き日本の街並み…

IMG_8132.jpg

今回は、山形の「龍上海本店」にて赤湯からみそラーメンを頂きました。
札幌の味噌ラーメンと同時期に生まれた味噌ラーメンだそうで、特徴としては、
中央にある辛みそをとかしつつ食べ進むというスタイル。

IMG_8133.jpg

麺はちぢれ麺で太めのもの。 スープによくからむので美味しい。

IMG_8147.jpg

その後、BAR RYOJIに立ち寄りました。

IMG_8145.jpg

ここは沖縄のフードがメインのお店。

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御存知、サーターアンダギー、塩ちんすこうを頂きました。

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このちんすこう、とっても手作り感があって、美味しかった!

IMG_8150.jpg

黒ごまが練ってあるサーターアンダギー。

IMG_8151.jpg

こちらも美味しかった!
首里方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ(油)」+
「アギー(揚げ)」で「揚げる」、揚げ物を意味する。
その名の通り砂糖を多めに使用した球状の揚げドーナツである。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

 
サーターアンダギーって「砂糖の油揚げ」っていう意味なんですよね。

平日の昼間ってこともあって、ランチにやってきたビジネスマンも
たくさん来てました。youたちも大勢したし、若い人も来てたし、
さすが、人気スポット。でも、1994年3月のオープンから早くも
22年もたっているんですね〜。

JUGEMテーマ:横浜

新横浜ラーメン博物館 かもめ食堂 2015年2月

  • 2015.02.26 Thursday
  • 23:08

IMG_5450.png
 
久しぶりにラーメン博物館に来ました。
 
あまり時間がなく、さ〜っとまわる程度だったので、今度はじっくり見て歩きたい…
 
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ホントに不思議な空間だよね…
 
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さらに不思議だったのが、中国人やベトナム人の団体さんが大勢来館してて、
 
以前来た時と全く違った感じの… なんていうか、とても不思議な感じ。
 
彼らは、この昔懐かしい日本の風景を見て、なんて感じるのだろうか…
 
聞いてみたい。
 
IMG_5459.png
 
しかも、今回一緒に訪れた友人も中国人ときたもんだ…
 
どんだけ国際化してるんだよ… 時代は… 
 
ほんの十年前はまだそんな感じじゃなかったよね…
 
テレビでも、春節で中国人が大挙してやってきて爆買いしているという
 
ニュースを見るにつけ、変われば変わるもんだな〜なんて、感慨にひたりましたよ。
 
IMG_5463.png
 
それにしても、こういう雰囲気大好きだな〜。
 
ずっといたい。
 
ここの駄菓子屋のおばちゃん(役の方)、とてもなりきってて、良い!
 
ありゃ、まさに役者じゃ!
 
IMG_5466.png
 
ところで… 肝心のラーメンは… かもめ食堂にしました。
 
すいてるな〜と思って入ったのですが…
 
IMG_5468.png
 
昔懐かしいラーメン。
気仙沼ラーメン潮味 半熟煮玉子入り(930円)
 
IMG_5469.png
 
映っていませんが…
我々が席に着いて、さぁ、食べるか!というときに、どっとベトナム人の団体さんが
 
入店してきて、一気に満席になりました…
 
なんだか、ホームなのか、アウェイなのか…
 
不思議な感じがしました…
 
まるで、我々が、ベトナムにある店に入って食べているような…
 
ラー博の雰囲気もあいまって、とにかく、いろいろな錯覚をおこす場所でしたよ…
 
良い時間を過ごせました…
 
また来たい。
 

 

JUGEMテーマ:ラーメン

 

ラーメンショップ ねぎチャーシュー&ぎょうざ

  • 2014.11.21 Friday
  • 16:08
IMG_3407.png
 
久々のラーメンショップ…
いつぶりだろうか…
 
数えたら… ほぼ3年ぶり…
 
思えば… 健康を回復するまでそれだけかかったってことだよね…
 
ありがたいことだ…
 
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にしても、あいかわらず、うまし!!
 
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麺ももっちり!
 
IMG_3410.png
 
ぎょうざも美味しかった…
 
JUGEMテーマ:ラーメン

古久家 湘南台店 湯麺(タンメン) お前に食わせるタンメンはある!

  • 2014.10.04 Saturday
  • 21:59
IMG_2778.png
 
久々の古久家。 土曜日の午後ってこともあり、お客さん、ひっきりなし。
 
人気店です。
 
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子どもの時分、よく食べました…。 タンメン…。
 
なつかしい一品…
 
野菜がたくさんあって、いいですよね。
 
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ぎょうざも美味しかった!
 
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焼き加減も最高!
 
IMG_2777.png
 
中はこんな感じです。
 

もっと頻繁に来てもいいかもね…。
 
JUGEMテーマ:ラーメン

【長後】 北海道らーめん 零一壱 純正白味噌ラーメン

  • 2014.08.31 Sunday
  • 15:33
IMG_2204.png
 
超久々に零一壱へ!
 
純正白味噌ラーメンをオーダー。 750円。 それとライス150円。
 
IMG_2207.png
 
相変わらずのおいしさにご満悦…
 
最後の訪問からはや3年以上たってましたね…
 
ようやくラーメンも抵抗なく食べれるようになりました…
 
感慨深い…
 
ただ… 明日は壇断食ケテーイです…(´・ω・`)
 
JUGEMテーマ:ラーメン

東名 日本平PA(下り) 駿河亭 さくらえびラーメン

  • 2014.01.08 Wednesday
  • 17:14
IMG_6913.jpg
 
東名 日本平PA(下り)に来ました。
 
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ランチを堪能。 こちらはさくらえびとしらすの紅白丼。
 
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ウクレレさんはさくらえびラーメンをオーダー。
 
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塩味がさっぱりと美味しく、麺もなかなか。
 
さすが、ご当地の味。
 
JUGEMテーマ:ラーメン

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