横浜中華街 青海星(チンハイシン) 海老そば 炒飯 点心

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)に来ました。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

 

1階は満杯で2階に通されました。

この日は雨降りでしたが、中華街は人でいっぱい。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)のラーメン

 

同行人はラーメンをオーダー。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の海老そば

 

ウクレレさんは海老そば。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の海老そば

 

プリップリ大きな海老がいっぱい入ってるし、麺も美味しいし。

やっぱり中華街に来てよかった!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の海老そば

 

半ライスに海老をオンザライス!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の点心

 

点心もついてます!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の炒飯

 

こちらは、ラーメンセットについてた炒飯。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)のザーサイ

 

ザーサイもついてます!

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)の杏仁豆腐

 

デザートは杏仁豆腐。

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

 

青い海の星と書いて、「チンハイシン」なんて…

なんて夢のある店名なんだろうか…

 

美味しい上に安い! また来よう!

 

 

横浜中華街 青海星(チンハイシン)

神奈川県横浜市中区山下町190-1

 

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新横浜ラーメン博物館 山形「龍上海本店」

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久しぶりに新横浜ラーメン博物館に来ました。

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11時オープンで、すでに行列が!



こんなディスプレーあったっけか?
大きな赤い箸が上下に動きます。



中はこんなんなってます…。

これ、福島のお蕎麦屋さんで見かけたな〜。



「牡丹園のそばのそばや つれづれ庵」だったわ…
(福島県須賀川市桜岡24/2010年5月撮影)

 
箸の上下運動がすっごくシュール…
 
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いつもながら、ステキな風景… 古き良き日本の街並み…

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今回は、山形の「龍上海本店」にて赤湯からみそラーメンを頂きました。
札幌の味噌ラーメンと同時期に生まれた味噌ラーメンだそうで、特徴としては、
中央にある辛みそをとかしつつ食べ進むというスタイル。

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麺はちぢれ麺で太めのもの。 スープによくからむので美味しい。

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その後、BAR RYOJIに立ち寄りました。

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ここは沖縄のフードがメインのお店。

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御存知、サーターアンダギー、塩ちんすこうを頂きました。

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このちんすこう、とっても手作り感があって、美味しかった!

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黒ごまが練ってあるサーターアンダギー。

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こちらも美味しかった!
首里方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」は「アンダ(油)」+
「アギー(揚げ)」で「揚げる」、揚げ物を意味する。
その名の通り砂糖を多めに使用した球状の揚げドーナツである。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

 
サーターアンダギーって「砂糖の油揚げ」っていう意味なんですよね。

平日の昼間ってこともあって、ランチにやってきたビジネスマンも
たくさん来てました。youたちも大勢したし、若い人も来てたし、
さすが、人気スポット。でも、1994年3月のオープンから早くも
22年もたっているんですね〜。
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新横浜ラーメン博物館 かもめ食堂

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久しぶりにラーメン博物館に来ました。
 
あまり時間がなく、さ〜っとまわる程度だったので、今度はじっくり見て歩きたい…
 
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ホントに不思議な空間だよね…
 
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さらに不思議だったのが、中国人やベトナム人の団体さんが大勢来館してて、
 
以前来た時と全く違った感じの… なんていうか、とても不思議な感じ。
 
彼らは、この昔懐かしい日本の風景を見て、なんて感じるのだろうか…
 
聞いてみたい。
 
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しかも、今回一緒に訪れた友人も中国人ときたもんだ…
 
どんだけ国際化してるんだよ… 時代は… 
 
ほんの十年前はまだそんな感じじゃなかったよね…
 
テレビでも、春節で中国人が大挙してやってきて爆買いしているという
 
ニュースを見るにつけ、変われば変わるもんだな〜なんて、感慨にひたりましたよ。
 
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それにしても、こういう雰囲気大好きだな〜。
 
ずっといたい。
 
ここの駄菓子屋のおばちゃん(役の方)、とてもなりきってて、良い!
 
ありゃ、まさに役者じゃ!
 
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ところで… 肝心のラーメンは… かもめ食堂にしました。
 
すいてるな〜と思って入ったのですが…
 
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昔懐かしいラーメン。
気仙沼ラーメン潮味 半熟煮玉子入り(930円)
 
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映っていませんが…
我々が席に着いて、さぁ、食べるか!というときに、どっとベトナム人の団体さんが
 
入店してきて、一気に満席になりました…
 
なんだか、ホームなのか、アウェイなのか…
 
不思議な感じがしました…
 
まるで、我々が、ベトナムにある店に入って食べているような…
 
ラー博の雰囲気もあいまって、とにかく、いろいろな錯覚をおこす場所でしたよ…
 
良い時間を過ごせました…
 
また来たい。
 
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ラーメンショップ ねぎチャーシュー&ぎょうざ

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久々のラーメンショップ…
いつぶりだろうか…
 
数えたら… ほぼ3年ぶり…
 
思えば… 健康を回復するまでそれだけかかったってことだよね…
 
ありがたいことだ…
 
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にしても、あいかわらず、うまし!!
 
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麺ももっちり!
 
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ぎょうざも美味しかった…
 
JUGEMテーマ:ラーメン

古久家 湘南台店 湯麺(タンメン) お前に食わせるタンメンはある!

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久々の古久家。 土曜日の午後ってこともあり、お客さん、ひっきりなし。
 
人気店です。
 
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子どもの時分、よく食べました…。 タンメン…。
 
なつかしい一品…
 
野菜がたくさんあって、いいですよね。
 
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ぎょうざも美味しかった!
 
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焼き加減も最高!
 
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中はこんな感じです。
 

もっと頻繁に来てもいいかもね…。
 
JUGEMテーマ:ラーメン

【長後】 北海道らーめん 零一壱 純正白味噌ラーメン

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超久々に零一壱へ!
 
純正白味噌ラーメンをオーダー。 750円。 それとライス150円。
 
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相変わらずのおいしさにご満悦…
 
最後の訪問からはや3年以上たってましたね…
 
ようやくラーメンも抵抗なく食べれるようになりました…
 
感慨深い…
 
ただ… 明日は壇断食ケテーイです…(´・ω・`)
 
JUGEMテーマ:ラーメン

東名 日本平PA(下り) 駿河亭 さくらえびラーメン

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東名 日本平PA(下り)に来ました。
 
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ランチを堪能。 こちらはさくらえびとしらすの紅白丼。
 
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ウクレレさんはさくらえびラーメンをオーダー。
 
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塩味がさっぱりと美味しく、麺もなかなか。
 
さすが、ご当地の味。
 
JUGEMテーマ:ラーメン

【藤沢】 北海道らーめん 小林屋 用田店 2年ぶり! 【用田】

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2年ぶりの小林屋。
 
相変わらずのインパクト… しょんてんががりあーですよ…
 
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食べなくても美味しいとわかる…
 
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アーティスティックなねぎ…
 
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いろんな角度から撮影…
 
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ちぢれ麺も、もっちりと美味しい…。
 
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玉子も…
 
 
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あれから2年… パフォーマンスは変らぬ素晴らしさよ。
 
JUGEMテーマ:グルメ

セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺

セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺
 
セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺
 
以前から気になっていた一品です。
 
セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺
 
パッケージをはずすとこんな感じです。
 
キャベツとか入ってます。
 
スティック状になったチャーシューも。
 
セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺
 
うつわにあけました。 気分の問題ですね。 この方がいいな〜。
 
セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺
 
つけ汁はこんな感じ。 もうかなり洗練されてますね。
 
セブンイレブン 豚骨魚介だし香冷しつけ麺
 
麺はもっちりしてて、極太。
 
すぐに食べれるし、コンビニ弁当であることを忘れます…。
 
 

江ノ島 富士見亭 江ノ島ラーメン

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江ノ島 富士見亭に来ました。
 
ここは… 何がすごいって、ロケーションがはんぱない…
 
屋号の通り、ものすごいビューポインツ!
 
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この日は、天気も良く、すんばらしい眺め…
 
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眼下には江ノ島・岩屋に通じる橋が。
 
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これを早速、IXY610Fのジオラマ風で撮影。
 
おおお… それらしく見える…
 
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さて…
 
店内はとっても雰囲気があって、ステキ…
 
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江ノ島ラーメン、焼きハマグリ、しらすをオーダー。
 
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江ノ島ラーメン。
 
海藻やサザエが乗っていて、いわゆるシーフードラーメンです。
 
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このラーメンは、この絶景込みで完成するラーメンであろう…。
 
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焼きハマグリ。
 
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これも美味しかったな〜。
 
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しらすも最高。
 
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しょうがとともに。
 
JUGEMテーマ:神奈川のラーメン


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