ドライカレーを作る!

  • 2015.08.30 Sunday
  • 15:58
IMG_0836.jpg
 
最近、知った、株式会社cocomeの2合サイズの無洗米。
これを美味しく食べるために、ドライカレーを作りました。
 
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まずはニンジンシリシリ。
 
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たまねぎのみじん切りを投入し、炒めます。
 
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挽肉を投入。 その後、牛乳(200ml)を入れて、弱火で温めます。
 
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肉のハナマサのカレールー(中辛)、S&B 赤缶カレー粉、しょうゆ少々、
にんんくをちょっとずつ入れていき、完成。
 
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今回は…
北海道 空知 ゆめぴりか 無洗米
いつでも搗きたてパック 株式会社cocome(山梨県南アルプス市藤田2510)
を使用。
 
IMG_0829.jpg
 
そこに、さきほどのドライカレーを乗せます。
「パク森」をイメージしましたが… 全然ダメっすね…
それっぽく見えやしない… (T_T)
 
IMG_0832.jpg
 
それでも、マイカレーを目指し… たまごをパイルダーオン!
 
IMG_0836.jpg
 
そして… 枝豆をサークル状にトッピングして、完成!!
 
我ながら、とっても美味しいカレーになりました…
 
たまにこれ、作ろうっと。
 
JUGEMテーマ:カレー日記
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