信州蕎麦の草笛 上田店 野菜てんぷら蕎麦 中盛

  • 2017.07.26 Wednesday
  • 23:44

信州蕎麦の草笛 上田店

 

信州蕎麦の草笛 上田店に来ました。

 

信州蕎麦の草笛 上田店

 

お店の壁にデカデカと記された家紋? これは一体…
後で調べると… 「吾唯知足」(われただたることをしる)という意味で
お店のモットーだそうです。
 
京都竜安寺方丈、茶室蔵六庵の前に石造りの手水鉢「知足の蹲踞」(ちそくのつくばい)と
呼ばれるものがあり、「口」の字をそれぞれ重ねて「吾唯知足」(われただたることをしる)
と刻まれています。このつくばいは水戸光圀が寄進したと伝えられています。
 吾唯足ることを知る(般若心経)。寺伝によると「仏遺教経」の「知足(分に安んじてむ
さぼらない)の者は、たとえ貧しいといえども富めり、不知足の者は富めりといえども貧し」
とある教えをとり入れたものです。
 草笛の理念は「吾唯知足」。その精神はのれんにも表現されています。
(草笛HPより抜粋)
 
 
なるほど… 
 

信州蕎麦の草笛 上田店

 

職人さんが一生懸命にお蕎麦を打ってます!

 

信州蕎麦の草笛 上田店 野菜てんぷら蕎麦 中盛

 

野菜てんぷら蕎麦をオーダー♪ 中盛!! と思ったら…
やって来てから驚いた!! なんじゃ、このボリュームは!!

 

信州蕎麦の草笛 上田店 野菜てんぷら蕎麦 中盛

 

まるで、さっき見学してきた上田城の尼ヶ淵みたいな盛り方じゃないか!!

ウクレレさんは、これを「崖盛り」と名付けました!
この日は「大盛り」がなかったのですが… 大盛りはなんと1kgだそうで…
恐ろしや… あの「味奈登庵」の「富士山盛り」も1kgなので、なかなかの
ボリュームですよね…。

 

信州蕎麦の草笛 上田店 野菜てんぷら蕎麦 中盛

 

てんぷらもうまし!!

 

信州蕎麦の草笛 上田店 野菜てんぷら蕎麦 中盛

 

おそばも美味しかった〜♪

 

信州蕎麦の草笛 上田店
伝統の小諸蕎麦切りは、味も、のど越しも天下一品。上田は常田でおもてなし。
住所:長野県上田市常田3-2-30
電話:0268-24-8221
営業時間:午前11時〜午後3時30分
(金・土・日・祝日のみ夜も営業、午後5時30分〜午後8時) 
定休日:無休

 

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